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为什么刚加工出来的面粉是湿湿的

发布时间:2018-12-11 9:28:55 浏览次数次 来源:面粉加工设备

    为什么刚加工出来的面粉是湿湿的?我们平常买的都是袋装面粉都是干干的,能储存一段时间,很多人都不知道面粉刚加工出来的时候是湿湿的。有人会问,湿面粉不会发霉生虫吗?这样的面粉是不是不合格的?其实面粉机成套设备加工成湿面粉是为了防止产生粉尘,出现安全隐患,存储前会再进行烘干。

        我们在日常生活接触到的面粉是由加工厂装袋之后的面粉,在装袋之前还要烘干,就是把湿面粉进行烘干,面粉机成套设备在加工流水线比较多,无论是洗麦、润麦还是清粉阶段都会接触到水,吸收一部分。加工的湿面粉,能很大程度的证面粉的卫生和品质,还能降低粉尘浓度,保证生产安全。

        洗麦步骤,要把小麦放在水里洗去尘土,保证面粉面粉卫生。洗过以后还要进行着水润麦,降低小麦硬度、调节小麦水分。对后面的去皮研磨也是很有帮助的。易于脱掉种皮,而在面粉加工进程中,没有对麦仁进行烘干,所以刚加工出来的面粉是湿润的。 推荐阅读:更好的把握面粉机成套设备润麦时间

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